Depois do Quara, esse é o 12o Torrontés quase que em sequência. E definitivamente: este é o Torrontés!
Fico devendo a foto real (e essa é de 2012 do site), pois bebemos num restaurante em Itaipava e acabou que o gelo do baldinho destruiu o rótulo. Na taça um amarelo verdeal transparente e brilhante, bonito.
Ao nariz toques florais delicados e certa mineralidade, com algo de frutas ao fundo e um certo "cheiro doce".
Na boca frescor, mineralidade, mais flores, muita elegância, limpa a boca e deixa uma sensação delicada. Não incomoda em nada absolutamente.
Escoltou bem um risoto de camarão, e bateu de frente com um de pato e porcine, mas esse de pato não estava muito bom, então não vale comentar.
Já bebi o 2010 e 2011, e agora o 2013. Sinceramente? Se não for o melhor Torrontés da Argentina, é um dos melhores com certeza.
A Colomé, fundada em 1831, se gaba de possuir os vinhedos mais altos do mundo, entre 2.300m e 3.111 m na região de Salta, que em minha opinião nos brinda com os vinhos mais elegantes da Argentina. Muito frescor e mineralidade. Este vem da Finca La Brava em 1.750m acima do nível do mar.
Salta é um lugar a ser visitado, o que pretendo fazer em breve...
Nota -> 4 de 5.
Preço -> R$62,00 em restaurante.
Site -> Bodega Colomé.
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