terça-feira, 12 de abril de 2016

Chile: Catrala Sauvignon Blanc 2014 [English below]

Já conhecia esse, bebido em sua safra 2011 (relembre aqui).

Essa versão está mais 'madura', tem mais fruta evidente no nariz e no paladar. Mas ainda há mineralidade presente também nas duas esferas.

Ao ser aberto, os maravilhosos herbáceos apareceram, mas ao longo do tempo foram se esvaindo, o que me deixou meio triste. Após, volta e meia se percebia um resquício, mas nada comparado à intensidade inicial.

O vinho tem boa estrutura e uma acidez interessante. É um belo vinho que comprova uma vez mais o excelente terroir que se tem no vale de Casablanca, perto do mar. Lo Orozco fica às margens de uma reserva nacional, a do lago Peñuelas.

Embora os herbáceos tenham aparecido e a mineralidade esteja presente, não me cativou, achei que ele ficou desfilando de um lado pro outro e não se posicionou. Mas é um bom vinho!

Had the 2011 before, it was really nice. This one is more rippen, herbaceous came in the beginning but suddenly disappeared. Minerality is present, but it somehow keeps on changing from side to side. Too young?

Nota (grade) -> 3.5 de 5.

Preço -> R$64,90 (US$18,57)

Site -> Catrala

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